O chorume é uma substância líquida resultnte do processo de putrefação de matérias orgânicas. O líquido em questão é muito encontrado em lixões e aterros sanitários. É viscoso e possui um cheiro muito forte e desagradável, com odor de coisa podre.
O tratamento do chorume é de importância fundamental para o meio ambiente. Caso não seja tratado, ele pode atingir lençóis freáticos, rios e córregos, levando a contaminação para estes recursos hídricos.
Correndo a céu aberto, o chorume tende a alcançar alguma nascente. Os peixes podem ser contaminados e, caso a água seja usada na irrigação agrícola, a contaminação pode chegar aos alimentos.
Em função da grande quantidade de matéria orgância presente no chorume, este costuma atrair moscas que também podem trazer doenças aos seres humanos.
